Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе для детей инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Организация питания в МБДОУ  д/с № 58″Центр развития ребенка»

осуществляется в соответствии Санитарно-эпидемиологическим правилам.  МБДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное  5-ти разовое питание -12 часовое  пребывание детей, 4-х разовое питание -10 часовое пребывание  в  МБДОУ   по утвержденным нормам.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В МБДОУ №58 «Центра развития ребенка»
Завтрак  8.20-9.00 подготовка к завтраку, завтрак
II-ой завтрак 10.30-11.00
Обед     12.00-13.00 подготовка к обеду, обед
Полдник   15.30-16.00 подготовка к полноценному полднику, полноценный полдник
Ужин   18.00-18.30 подготовка к ужину, ужин

            Продукты питания приобретаются централизованно Учредителем Управлением образования администрации г. Белгорода,      при      наличии      разрешения  служб санитарно-эпидемиологического надзора для  использования в МБДОУ.
Контроль   за   качеством   питания   (разнообразием),   витаминизацией   блюд,  закладкой   продуктов   питания,   кулинарной   обработкой,   выходом   блюд,   вкусовыми качествами    пищи,    санитарным    состоянием    пищеблока,    правильностью    хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал МБДОУ   д/с № 58 «Центр развития ребенка».
В ДОУ соблюдается  правильный режим организации и проведения питания.
В ежедневный рацион включаются овощи, фрукты, соки, соблюдаются санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и процессу приготовления и хранения продуктов питания.
Нормы питания по основным продуктам (мясо, рыба, масло растительное, сливочное, молоко, яйцо, крупа, картофель, овощи, фрукты) выполнены. Калорийность, количество ингредиентов соответствует норме.

Примерное меню за 20 дней (1-10 день)

Примерное меню за 20 дней (11-20 день)

ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ДЕТЕЙ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ

В дошкольном учреждении оздоровление трактуется не как совокупность профилактических мер, а как форма развития, расширения психофизиологических возможностей детей. Индивидуально-дифференцированный подход является ключевым, системообразующим средством оздоровительно-развивающей работы с детьми.
Оздоровление основывается на мониторинге состояния здоровья каждого ребёнка, учёте и особенностях его организма. В нашем детском саду организовываются профилактические осмотры детей врачом с оценкой физического развития, привлекаются к осмотру узкие специалисты: невролог, хирург, окулист, стоматолог, лаборант. Осмотры проводятся с целью выявления патологий на ранних стадиях и для своевременного лечения. В детском саду выполняют профилактические прививки, биологическую проб у с целью выявления туберкулёза, осмотр на педикулёз, оказание первой медицинской помощи, профилактика  зрения, с использованием методики В. Ф. Базарного. Осуществляется контроль за санитарным состоянием помещений, игровых, спален; контроль за соблюдением режимных моментов (прогулки, сон, организация питания, учебные занятия). Особое внимание уделяется проведению закаливающих процедур, способствующих укреплению здоровья и снижению заболеваемости.  Специальные меры закаливания: умывание и обливание рук до локтя прохладной водой, воздушные ванны, босохождение, влажные обтирания, контрастное обливание ног, полоскание горла холодной водой, витаминотерапия.
Особое внимание уделяется использованию физических упражнений на свежем воздухе: подвижные игры, физкультурные занятия, соревнования. Проведение таких занятий обеспечивает выполнение важнейших задач физического воспитания – совершенствование функциональных систем и закаливания организма.

Добавить комментарий