Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

• возможность беспрепятственного входа на территорию и в здание детского сада;
• возможность самостоятельного передвижения по территории и зданию детского сада (перила в здании);
• сопровождение работниками детского сада посетителей, имеющих стойкие нарушения функции зрения, и возможность самостоятельного передвижения по территории объекта.

• Групповых помещений – 1 (всего 658,4 кв.м.)
• Групповые помещения для детей с ОВЗ (дети с ТНР) — 2 (109 кв.м)
• Спальных помещений – 11 (всего 542,5 кв.м.)
• Приемных – 11 (всего 142,8 кв.м.)
• Умывальных – 11 (всего 115,7 кв.м.)
• Санитарных узлов – 11 (всего 60,2 кв.м)
• Музыкальный зал – 1 (всего 72 кв.м.)
• Методический кабинет – 1 (всего 34, 2 кв.м.)
• Спортивный зал – 1 (всего 55,7 кв.м.)
• Логопедический кабинет – 2 (всего 22,8 кв.м.)
• Пищеблок (62,09 кв.м.)
• Прачечная (49,01 кв.м.)
• Центр сенсорной интешрации -1 (всего 10,6 кв.м.), в том числе для детей с ОВЗ
• Процедурный кабинет – 1 (всего 9,6 кв.м.)
• Изолятор – 1 (всего 6 кв.м.)
• Кабинет врача- 1(всего 12,6 кв.м.)
• Изостудия – 1 (всего 17,4 кв.м.)
• Кабинет заведующего – 1 (всего 12,4 кв.м.)
• Кабинет педагога-психолога -1 (всего 11,4 кв.м)
• Тренажерный зал – 1 (всего 8,25 кв.м.)
• Кабинет английского языка, группа кратковременного прибывания – 1 (всего 11,4 кв.м.)
• Электрощитовая -1 (всего 3 кв.м.)
• Кабинет музыкальных руководителей – 1 (13,2 кв.м.)
• Кладовая – 1 (всего 9,7 кв.м.)
• Санитарный узел – 1 (всего 5 кв.м.)
• Фитобар – 1 (всего 18,9 кв.м.)
• Горница- 1(всего 11, 5кв.м.)

1. Помещения для работы медицинских работников:

• Медицинский кабинет
• Процедурный кабинет
• Изолятор

2. Помещения для питания обучающихся, воспитанников и работников:

• Пищеблок
• Кладовая

3. Объекты хозяйственно-бытового и санитарно-гигиенического назначения:

• Прачечная
• Гладильная
• Санузлы (12)
• Умывальные (11)

4. Помещения для сна и отдыха обучающихся, воспитанников:

• Спальные помещения (11)

5. Объекты для проведения специальных коррекционных занятий:

• Логопедический кабинет (2)

6. Объекты физической культуры и спорта, том числе для детей инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья 

• Спортивный зал
• Мини-стадион
• Центр коррегирующей гимнастики
  
• Плескательный бассейн

• Групповые помещения (рабочее место воспитателя оснащено компьютером)
• Музыкальный зал (фортепиано, музыкальный центр, медиапроектор)
• Физкультурный зал (спортивное оборудование, инвентарь для спортивных игр)
• Мини-стадион (баскетбольные щиты, волейбольная сетка, хоккейные ворота)
• Солевая комната, фитобар
• Лего ЦЕНТР
• Центр сенсорной интеграции
• Методический кабинет:
• Логопедический кабинет – 2 (мебель, зеркало, дидактические игры и пособия, компьютер)
• Кабинет психолога (детская мебель, стимулирующий материал для психолого-педагогического обследования детей, игровой материал, развивающие игры, компьютер)

Технические средства

Для продуктивной и творческой деятельности детей и сотрудников в ДОУ имеются технические средства обучения:

музыкальный центр — 2;

интерактивная доска — 1;

компьютеры — 8;

моноблок-2;

принтер — 5;

МФУ — 8;

ноутбук — 8.

Условия организации питания дошкольников 

(в том числе детей — инвалидов и детей с ОВЗ)

Меню ежедневного горячего питания (в том числе информация о наличии диетического меню)  06.03.2023г. 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ДОО — юридические лица и индивидуальные предприниматели не оказывают услуги по организации питания в ДОО

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих  (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье  в ДОО  

Организация питания детей дошкольного возраста (в том числе детей с ОВЗ и детей – инвалидов) является одним из главных направлений в сохранении и укреплении здоровья воспитанников.

Определены основные принципы организации рационального здорового питания:

• составление полноценных рационов питания;
• использование разнообразного ассортимента продуктов, гарантирующих достаточное содержание необходимых минеральных веществ и витаминов;
• строгое соблюдение режима питания, отвечающего физиологическим особенностям детей различных возрастных групп; правильное сочетание его с режимом дня каждого ребёнка и режимом работы учреждения;
• соблюдение правил эстетики питания, воспитание необходимых гигиенических навыков в зависимости от возраста и уровня развития детей;
• правильное сочетание питания в дошкольном учреждении с питанием в домашних условиях, проведение необходимой санитарно-просветительной работы с родителями, гигиеническое воспитание детей;
• учёт климатических особенностей региона, времени года, изменение в связи с этим режима питания, включение соответствующих продуктов и блюд, повышение или понижение калорийности рациона;
  индивидуальный подход к каждому ребёнку, учёт состояния его здоровья, особенностей развития, периода адаптации, наличия хронических заболеваний;
• строгое соблюдение технологических требований при приготовлении пищи, обеспечение правильной кулинарной обработки пищевых продуктов;
• повседневный контроль за работой пищеблока, доведением пищи до ребёнка, правильной организацией питания детей в группах;
• учёт эффективности питания детей.

В детском саду  организовано 5-ти разовое питание, которое отвечает санитарно–эпидемиологическим нормам, соблюдается калорийность, витаминизация и разнообразие в приготовлении завтраков, обедов, полдников.

В соответствие с новыми требованиями СанПиН введен второй завтрак, который включает в рацион детей соки и фрукты. В меню детей, страдающих пищевой аллергией, ведется замена продукта, вызывающего аллергию.

Усилия старшей медсестры и работников пищеблока направлены на организацию сбалансированного питания отвечающего потребностям растущего организма.

Воспитанники имеют возможность получать горячую, свежеприготовленную пищу. В ассортименте продуктов еженедельно присутствуют свежие овощи, фрукты и соки.

Питание дошкольников (в том числе детей — инвалидов и детей с ОВЗ) осуществляется в групповых помещениях, обеспеченных всем необходимым оборудованием.

Для инвалидов и лиц с ОВЗ не предоставляется отдельное помещение для принятия пищи, вход не оборудован поручнями и направляющими полосами.

В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно около пищеблока вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания производится по группам, по графику питания.

Данные объемно-планировочные решения помещений пищеблока предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции.

Пищеблок состоит из нескольких помещений:

• горячий цех;
• мясорыбный цех;
• холодный цех;
• овощной цех;
• моечная кухонной посуды;
• моечная тары;
• склад (кладовые)

Имеются холодильное оборудование, технологическое оборудование.

Условия охраны и укрепление здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В дошкольном учреждении созданы необходимые условия для сохранения и укрепления здоровья детей: спортивная площадка, физкультурный зал и физкультурные мини центры групп оснащены необходимым набором инвентаря для организации двигательной деятельности детей в течение дня. Спортивная площадка детского сада оборудована в соответствии с требованиями СанПиН. На площадке имеется: беговая дорожка, полоса «препятствий», игровое поле для игр с элементами спорта (футбол, волейбол, баскетбол, городки, бадминтон), игровые прогулочные площадки имеют место для подвижных игр, создана «тропинка здоровья».

В детском саду используются различные формы организации двигательной активности детей: утренняя гимнастика, непосредственно образовательная деятельность по физической культуре, подвижные игры и физические упражнения на прогулке, физкультурные минутки, бодрящая гимнастика после сна, спортивные праздники и развлечения, туристические походы, Дни Здоровья.

Осуществляется многоплановая работа по проведению профилактических мероприятий, способствующая снижению заболеваемости детей: комплексное закаливание, дыхательная, пальчиковая гимнастики, гимнастика для глаз, день «Витаминки».

В каждой возрастной группе ведется журнал здоровья с отметками группы здоровья, вида закаливания, особенностей режима каждого ребенка, учёта проведения профилактических мероприятий, что позволяет педагогам четко и правильно осуществлять самоконтроль проведения физкультурно-оздоровительной работы.

Тесное сотрудничество с родителями даёт возможность обучать их методам воспитания здорового ребёнка. Ознакомительная работа родителей со всеми видами оздоровительной работы проходит через открытые мероприятия, информационные стенды, консультации педагога-психолога, инструктора по физической культуре, врача.

Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям

8 компьютеров имеют доступ к сети Интернет, 8 объединены в локальную сеть, 2 доступны для занятий с детьми, в том числе детей инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

В МБДОУ в течение последних лет успешно внедряется информационно-аналитическая система «АВЕРС: Расчет меню питания», которая предназначена для автоматизации процессов, связанных с планированием и организацией питания в дошкольном образовательном учреждении.

АИАС «АВЕРС: РАСЧЕТ МЕНЮ ПИТАНИЯ» позволяет:

 — В автоматическом режиме, с учетом данных технологических карт приготовления блюд, установленным показателям и критериям качества рациона питания, а также исходя из данных о наличии продуктов питания в кладовой учреждения, формировать меню текущего дня; — Автоматизировать процесс учета и расхода продуктов питания;

— Осуществлять мониторинг рациона питания по всем показателям пищевой ценности используемых продуктов;

— Планировать поставки продуктов питания в учреждение;

— На основании данных табеля посещения учреждения строить возвратное и дополнительное меню.

В систему включены:

— Справочник типовых технологических карт приготовления блюд. Документ содержит более 200 технологических карт, составленных в соответствии с действующими нормативными документами, регламентирующими процесс организации питания в дошкольных образовательных учреждениях. Технологическая карта содержит информацию об используемых продуктах, способах их предварительной обработки; пищевой и энергетической ценности блюда; технологии приготовления;

— Справочник продуктов питания, используемых при приготовлении блюд. В нем реализован механизм учета сезонных потерь продуктов питания при их переработке;

 — Библиотека шаблонов типовых периодических меню питания. Типовое меню питания может быть детализировано пользователем системы по категориям довольствующихся.

Результатом работы являются:

 — Меню текущего дня;

— Меню-требование;

— Дополнительное и возвратное меню;

— Накопительные ведомости по приходу и расходу продуктов питания;

— Бракеражная ведомость;

— Аналитические отчеты о наличии продуктов питания в учреждении, качестве рациона питания;

 — Оборотные ведомости по расходы (приходу) продуктов.